黄瓜甜椒鸡丁

精品
2.5万 浏览 411 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

今天就地取材做了这道黄瓜甜椒炒鸡丁，相信大家听到菜名已经了解到这道菜的食材了，主食材由鸡胸肉丁，黄瓜丁，黄甜椒丁制作而成，简单快手，营养丰富。
参与活动: #我们约饭吧#

黄瓜甜椒鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
黄甜椒 1个 番茄酱 5克
生抽 1勺 料酒 1勺
大蒜 2瓣 盐 依个人口味
白砂糖 2克 淀粉 1勺
熟黑芝麻 1克

黄瓜甜椒鸡丁的做法

#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解1

步骤1

首先将鸡胸肉洗干净，片开，片开后肉质薄一点，口感更好。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解2

步骤2

再切小块，可以根据个人喜欢，切条也可以。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡肉焯水: 锅中加水烧开，下鸡肉块，大火煮至变色立即捞出，用温水冲洗干净，淋干水分备用。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解4

步骤4

黄甜椒洗干净去根去籽切小块，黄瓜洗干净切丁。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解5

步骤5

起油锅，加入切好的蒜末煸炒，再加入鸡肉块。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解6

步骤6

加入料酒，再加入生抽，翻炒均匀。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解7

步骤7

加入番茄酱。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解8

步骤8

再加入白砂糖，最好加入糖哈，不然口感会有些酸，加入半小碗纯净水把鸡肉烧熟。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解9

步骤9

再加入切好的黄椒与黄瓜丁。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解10

步骤10

按个人口味加入盐。大火煮1分钟。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解11

步骤11

淀粉用水化开，再淋入锅中。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解12

步骤12

大火收汁至浓稠，关火出锅。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解13

步骤13

盛出装盘，撒上熟黑芝麻。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解14

步骤14

简单快手，营养均衡。
#我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法图解15

步骤15

健康低脂，好吃停不下来。

黄瓜甜椒鸡丁的烹饪技巧

鸡胸肉也可以不焯水，可以根据个人喜好来。 配菜任意搭配，也可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

黄瓜甜椒鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜甜椒鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #我们约饭吧#黄瓜甜椒鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活