自制低脂版酸奶慕斯蛋糕

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杨儿Monica
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哺乳期九个多月，因为是双胞胎妈妈，所以产假结束也没有去上班班，选择陪孩子一起成长。很爱吃甜食，又不想长肉，所以尝试了低脂版慕斯，第一次做还特别成功，献给厨房小白们，你们试试吧
参与活动: #我们约饭吧#

酸奶慕斯蛋糕的用料

饼干 80克 纯牛奶 100克
黄油 15克 酸奶 300克
吉利丁片 10克

酸奶慕斯蛋糕的做法

#我们约饭吧#自制低脂版酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

采购的草莓，先挑选一些比较均匀的，拆了就先尝了，很甜，哈哈
#我们约饭吧#自制低脂版酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓清洗，可以放盐水泡一下。饼干放在裱花袋里碾碎，黄油隔水融化，和饼干混合搅拌好。
#我们约饭吧#自制低脂版酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

饼干和黄油搅拌均匀平铺在六寸模具中，用勺底压紧实。然后铺上草莓，冷冻20分钟。
#我们约饭吧#自制低脂版酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶加热，放入吉利丁片融化，然后倒入酸奶，搅拌均匀，倒入模具中，冷藏4个小时就可以啦。
#我们约饭吧#自制低脂版酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

成品图就是这样啦，非常简单低脂。喜欢更甜口的宝宝们可以加点白糖，快来试试吧

酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧

✅三高人士还是要少吃的哈，因为饼干也会甜 ✅脱模时可以先用吹风机热风吹一下外围，比较容易脱模。 爱动手的宝宝们可以试试，不爱动手的就买着吃吧，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载

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