杏鲍菇炒鸡蛋

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杏鲍菇炒鸡蛋是一道营养价值极高的菜肴，日常生活中，经常食用能有效的提高免疫力，而且其拥有多种营养物质，除此之外，杏鲍菇炒鸡蛋不仅做法简单，而且口感很好，老少皆宜的一道极佳菜肴哦
参与活动: #我们约饭吧#

杏鲍菇炒鸡蛋的用料

杏鲍菇 1根 鸡蛋 2个
小葱 2根 盐 依个人口味
生抽 1小勺

杏鲍菇炒鸡蛋的做法

#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，这个量可以炒一盘。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕碗里，加入盐。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

用筷子将鸡蛋打散。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

小葱去皮洗干净，切葱花。杏鲍菇洗干净，先切片，再切丁，也可以根据个人喜欢开切，丁，片随意。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

杏鲍菇丁焯水，锅中加入水烧开，下杏鲍菇焯水，发火煮2分钟，捞出淋干水分。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

起油锅，倒入蛋液，小火煎蛋，待蛋液表面凝固后用铲子铲碎，盛出备用。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

起油锅，加入杏鲍菇丁煸炒，加入1小勺生抽，翻炒均匀。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

按个人口味加入盐，小火翻炒2分钟，加入煎好的鸡蛋，小火翻炒均匀。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

最后加入切好的葱花，快速翻炒均匀关火出锅。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

盛出装盘，即可食用。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

老少皆宜的一道家常小菜。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

好吃营养均衡。
#我们约饭吧#杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

喜欢的做起来。

杏鲍菇炒鸡蛋的烹饪技巧

也可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 咸 家常菜

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