美味地锅鸡

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涵涵妈3198284471
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美味地锅鸡的用料

鸡 半只 大蒜生姜大葱 各五六片
花椒香叶八角草果 一把 糖 10克
黄酒 20克左右 蚝油 一勺
生抽老抽 各一勺 面粉 100克
盐 2克

美味地锅鸡的做法

美味地锅鸡的做法图解1

步骤1

将面粉揉成团盖上保鲜膜醒发
美味地锅鸡的做法图解2

步骤2

油锅烧热加葱姜蒜爆香再加八角等香料翻炒
美味地锅鸡的做法图解3

步骤3

醒发好的面团搓圆泡水里待用
美味地锅鸡的做法图解4

步骤4

加入鸡肉白糖盐黄酒生抽老抽翻炒加水煮二十分钟
美味地锅鸡的做法图解5

步骤5

把泡好的面团按扁贴锅周围八分钟

美味地锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 涵涵妈3198284471 编写，未经授权不得转载

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