鱼香肉丝

精品 独家
14.3万 浏览 899 收藏
收藏
Shirley花
Shirley花
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 茭白 1个
胡萝卜 小的一根 黑木耳 一小把
青椒 小半个 郫县豆瓣酱 1勺
耗油 1勺 牛肉酱 1勺
水淀粉 适量 料酒 一汤匙
醋 两汤匙 生抽 一汤匙
白糖 一茶匙 白胡椒粉 适量
水 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

所有材料洗净切丝，黑木耳要提前泡发好。里脊肉切丝后放入料酒，白胡椒粉，盐，水淀粉腌制半小时备用。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

油锅烧热放入豆瓣酱炒红。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

先放入肉丝翻炒，肉丝变色后依次放入茭白丝黑木耳丝胡萝卜丝青椒丝，然后翻炒，再放入调料，大火煮开。
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

出锅装盘上桌。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 Shirley花 编写，未经授权不得转载

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活