土豆咖喱鸡胸粒：一周土豆不重样

猎头厨房

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今天开始，努力跟大家分享各种家常土豆的做法，有些我也是边练边分享啦，比如切土豆丝，我就不擅长，但是会努力练！大家一起动起来！ 土豆学名马铃薯，是个既可以当做菜，也可以做主食的宝贝！今天跟大家一起做土豆咖喱鸡胸粒，是款减肥也可以吃的菜肴哦！ 100g马铃薯中含蛋白质1.6～2.1g，糖类13.9～21.9g，粗纤维0.6～0.8g，钾1.06mg，钙9.6mg，磷52 mg，铁0.82mg，胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.088mg，核黄素0.026mg，尼克酸0.36mg，抗坏血酸15.8mg。 马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。 有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”