酸辣柠檬虾

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遇念念
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今天分享一道酸辣爽口的柠檬虾，虾仁鲜嫩，口感冰凉爽口，做法简单快手，一口一个超过瘾超满足，最重要的是低脂低卡，好吃不长胖哦~~

酸辣柠檬虾的用料

虾 300克 柠檬 1个
葱 1根 小米椒 2个
线椒 2根 蒜 1根
香菜 2根 姜 2片
热油 2勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 陈醋 2勺
白糖 1勺 花椒粒 少许
芝麻油 1勺

酸辣柠檬虾的做法

酸辣柠檬虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去虾线洗净，辣椒切小圈，香菜切段，蒜切末，葱切细，柠檬切片去籽。
酸辣柠檬虾的做法图解2

步骤2

锅中加水，水开加入姜片和花椒再倒入虾，煮1分钟
酸辣柠檬虾的做法图解3

步骤3

捞出放入冰水中，泡5分钟后去掉虾壳。
酸辣柠檬虾的做法图解4

步骤4

将辣椒，蒜末，葱放入碗中，锅内热油放入少许花椒，爆出香味后淋在辣椒上激出香味，加入3勺生抽，1勺蚝油
酸辣柠檬虾的做法图解5

步骤5

加入2勺香醋，1勺糖，1勺香油，挤入柠檬汁拌匀。
酸辣柠檬虾的做法图解6

步骤6

放入虾和柠檬片
酸辣柠檬虾的做法图解7

步骤7

加入香菜，搅拌均匀
酸辣柠檬虾的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏2小时以上，会更入味更好吃哦。
酸辣柠檬虾的做法图解9

步骤9

成品：酸辣爽口，开胃又过瘾
酸辣柠檬虾的做法图解10

步骤10

超级适合夏天吃的酸辣柠檬虾，答应我，一定要试试哦！

酸辣柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 遇念念 编写，未经授权不得转载

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