香蕉面包

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香蕉面包的用料

香蕉 1根 牛奶 80g
鸡蛋 1个 玉米油 20g
白糖 35g 酵母 3g
高粉 250g

香蕉面包的做法

香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解1

步骤1

1根香蕉压成泥
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解2

步骤2

倒入80g牛奶+1个鸡蛋+20g玉米油+35g糖+3g酵母搅匀
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解3

步骤3

再倒入高粉拌至无干粉
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜发酵至原体积2倍大
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解5

步骤5

取出将面团排气（面垫撒些干粉防粘）
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解6

步骤6

分成8分揉圆
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解7

步骤7

取一面团擀成长条状
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解8

步骤8

从上往下卷起来，放入淋膜托中
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解9

步骤9

烤箱发酵至2倍大，烤箱不插电，放碗开水即可
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解10

步骤10

表面筛一层薄薄粉，用面包刀割三道口子，烤箱上下火，中层，170°，18分钟
香蕉面包#春日尝鲜#的做法图解11

步骤11

香蕉面包

香蕉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶
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