芝士牛奶

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芝士牛奶的用料

蛋黄 2个 牛奶 500毫升
淀粉 50克 糖 20克
芝士片 1片 刷表面的蛋黄 1-2个

芝士牛奶的做法

芝士牛奶的做法图解1

步骤1

所有食材放进小奶锅中，小火，用刮刀不停的搅拌，搅拌到糊糊装关火，将糊糊倒进容器。
芝士牛奶的做法图解2

步骤2

将糊糊放进冰箱冷冻1小时，倒出
芝士牛奶的做法图解3

步骤3

切成你喜欢的形状，表面刷上一层蛋黄液。
芝士牛奶的做法图解4

步骤4

烤箱230度烤15分钟，前5分钟可以拿出来再刷一层蛋黄液，颜色会更漂亮，当然用草鸡蛋的蛋黄颜色也好看，到最后5分钟如果还没有上色，可以挪到烤箱上层，但是得看着注意别烤糊了。

芝士牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 咪妮不迷你 编写，未经授权不得转载

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