干炒辣椒

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金灿灿乖宝宝
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干炒辣椒的用料

杭椒 30—40只 大蒜头 1个
大葱 四分之一根 瘦肉 50克
生抽 2-3勺 耗油 1勺
食用油 适量

干炒辣椒的做法

干炒辣椒的做法图解1

步骤1

食材准备：大葱切成葱花，大蒜头去皮切成小粒，瘦肉切成肉沫，辣椒洗净去头。
干炒辣椒的做法图解2

步骤2

辣椒切丁，大小随意。
干炒辣椒的做法图解3

步骤3

热锅下油，小火放入蒜粒爆香。
干炒辣椒的做法图解4

步骤4

加入肉沫，倒1勺生抽，一勺耗油中火翻炒1分钟。
干炒辣椒的做法图解5

步骤5

倒入葱花及辣椒，加1-2勺生抽，小火翻炒3分钟。
干炒辣椒的做法图解6

步骤6

炒熟即可。
干炒辣椒的做法图解7

步骤7

装盘。

干炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

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