豆皮泡泡脆

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今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量，基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱，食材放入烤箱后别着急离开，只需三分钟，就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。吃起来嘎嘣嘎嘣脆，给孩子当零食，非常不错。 不得不说，新入的ACA空气炸烤箱EAF18A真是越用越喜欢，最近超流行的墨绿色，大气耐看。操作简单，烘焙小白也可以大胆尝试。集烤箱和空气炸锅的优点，既可以烤，又可以炸，一台顶两台。

豆皮泡泡脆的用料

豆腐皮 一张 盐 2克
海苔碎 适量

豆皮泡泡脆的做法

豆皮泡泡脆的做法图解1

步骤1

碗中放入少许盐，将豆腐皮放入盐水中浸泡30分钟。这一步是关键，好多人做不成功是忽略了这一步。
豆皮泡泡脆的做法图解2

步骤2

接着将浸泡好的豆腐皮取出来，用厨房纸巾将表面的水分吸干。然后将豆腐皮切成小方块儿。
豆皮泡泡脆的做法图解3

步骤3

一片一片将豆腐皮平铺在烤网上。
豆皮泡泡脆的做法图解4

步骤4

ACA空气炸烤箱选择空气炸功能，190度提前预热5分钟。
豆皮泡泡脆的做法图解5

步骤5

接着将烤网放入烤箱中层，190度热风空气炸三分钟左右。
豆皮泡泡脆的做法图解6

步骤6

出炉后，扁扁的豆腐皮就像吹气球一样变成一个个小胖子。夏天天气潮，容易回潮，一次少做点，即做即吃。
豆皮泡泡脆的做法图解7

步骤7

彻底放凉后撒入一些海苔粉，翻拌均匀后就可以食用了。
豆皮泡泡脆的做法图解8

步骤8

或者散入一些辣椒粉，烧烤粉也是可以的。
豆皮泡泡脆的做法图解9

步骤9

或者散入一些辣椒粉，烧烤粉也是可以的。
豆皮泡泡脆的做法图解10

步骤10

无油无糖，就像薯片一样嚼起来嘎嘣嘎嘣脆，带有淡淡的豆香味，非常健康的一款小零食，赶紧学起来吧。

豆皮泡泡脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

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