口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶

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用紫薯做的这道网红奶茶， 做法非常简单， 口感丝滑，醇香味浓，喝上一口实在是太满足了。

紫薯珍珠奶茶的用料

紫薯 1个 牛奶 220克+30克
白砂糖 20克 红茶包 1包
冲汤型珍珠 1包 纯净水 100克

紫薯珍珠奶茶的做法

口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

紫薯清洗干净去皮后切成薄片，放蒸锅蒸熟。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

把蒸好的紫薯趁热捣成泥，加入20克白砂糖和30克牛奶，搅拌至细腻的紫薯泥。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

接下来做奶茶，先把红茶包放入茶网中，再把茶网装在杯盖上。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

把220克纯牛奶和100克纯净水倒入小蛮腰奶茶机中，如果想更醇一点的，可以加点淡奶油或者淡奶。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

把冲泡型珍珠放进去。如果是自己做的珍珠要提前煮好。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

奶茶机接通电源后，选择奶茶功能开始制作奶茶。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

在煮奶茶的时候，把做好的紫薯泥用勺子抹在杯子四周。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

大约25分钟程序结束后，把煮好的珍珠奶茶倒入杯子就可以了。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解10

步骤10

成品。
口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶的做法图解11

步骤11

口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶。

紫薯珍珠奶茶的烹饪技巧

1、如果是自己做的珍珠，要先煮熟后再放入，或者直接放在杯子中。2、奶茶想要更加香醇一点的可以在牛奶中加点淡奶油或者直接用淡奶。3、糖可根据个人的口味和紫薯的甜度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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