酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块

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好吃的美食，今天分享的是酸甜又开胃的糖醋鸡块，巨下饭，好吃不腻，用鸡腿肉更嫰滑，外层炸至金黄香脆，超美味！大人小孩都爱料理，在家也可轻松做到！ 糖醋鸡胸肉，口感细腻，营养美味，制作简单，非常下饭。鸡肉的营养价值也很高，它其中蛋白质，维生素也是很丰富的。

糖醋鸡块的用料

鸡胸肉 2个 奥尔良粉 适量
万能炸粉 50g 玉米淀粉 1勺
食用油 适量 胡椒粉 1勺
盐 半勺 料酒 1勺
白芝麻 少许 番茄酱 3勺
白醋 1勺

糖醋鸡块的做法

酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解1

步骤1

取新鲜鸡胸肉切小块放入锅中，加入适量奥尔良腌粉
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解2

步骤2

锅里加入一勺生抽、少许盐。
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解3

步骤3

加入一勺胡椒粉
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制约30分钟。
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解5

步骤5

糖醋酱汁：一勺白醋，一勺白糖
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

一勺白糖，一勺生抽，一勺淀粉，
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解7

步骤7

一勺淀粉，三四勺清水搅拌均匀
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解8

步骤8

把万能炸粉放碗里，加清水，搅拌均匀成面糊
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解9

步骤9

把万能炸粉放碗里，加清水，搅拌均匀成面糊，把腌好的鸡块裹上面糊，放至锅里炸至两面
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解10

步骤10

把腌好的鸡块裹上面糊，放至锅里炸至两面
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解11

步骤11

锅里留油倒入糖醋汁，煮至冒泡，倒入鸡块翻炒均匀
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解12

步骤12

最后撒上白芝麻即可。
酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法图解13

步骤13

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糖醋鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

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