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今天我做了有趣、好看、更好吃的粽宝宝，对于肠胃消化比较弱的小宝宝来说，面做的粽宝宝，要比糯米粽子更好消化一些，软绵绵的小粽子是不是很可爱~
粽宝宝的做法
步骤1
准备食材：绿色果蔬面粉60g 、黄色果蔬面粉20g、白色普通面粉60g、酵母1.4g、糖12g、核桃油2.8g、牛奶70g。
步骤2
先处理白色的面团：把白色的面粉60g、酵母0.6g、细砂糖5g、温牛奶30g和核桃油1.2g加入大碗中，在一起搅拌成棉絮状，揉成一个光滑的面团。 盖上保鲜膜，稍后使用。
步骤3
再处理黄色的面团：把黄色的果蔬面粉20g、酵母0.2g、细砂糖2g、温牛奶10g和核桃油0.4g在一起搅拌成棉絮状，揉成一个光滑的面团。 盖上保鲜膜，稍后使用。
步骤4
最后处理绿色的面团：把绿色的果蔬面粉60g、酵母0.6g、细砂糖5g、温牛奶30g和核桃油1.2g在一起搅拌成棉絮状，揉成一个光滑的面团。 盖上保鲜膜，稍后使用。
步骤5
看！这三个不同颜色的面粉就揉好啦！分装到不同的碗中，盖上保鲜膜。
步骤6
我用的是烤箱发酵，调到发酵档位，饧发40分钟至1.5倍大即可。
步骤7
先取出发酵好的面团，都轻揉排气，把面团揉至光滑。
步骤8
先把白色的面团分切成三份，每份整形成像这样的圆锥状。放到一边，备用。这个就是粽子的芯啦！
步骤9
把绿色的面团也揉好分切成三份，然后用擀面杖擀成长条状，再用刮刀或者刀背，像图片那样压出横向的条纹，放到一边备用。这个就是粽子的粽叶。
步骤10
黄色的面团，也是一样揉至排气以后，揉搓成上图那样的小细条。这是做系带要做出蝴蝶结，最好搓细一些，这样做出来的粽宝宝，才秀气、精致呦。
步骤11
把成型的绿色面片，包在白色面团下面，要宽松一些，预留出一定的白色面团长胖的空间，要不蒸好之后会裂开呀！
步骤12
接下来，该是我们的系带啦！黄色的细长条，围一圈，再打个漂亮的蝴蝶结就完成啦！
步骤13
做好的粽宝宝可以稍微饧发10分钟，蓬松一些，直接上锅蒸13分钟，熟透即可出锅！
步骤14
Duang Duang Duang 我们的粽子小宝宝出炉啦！和孩子一起画上表情就大功告成啦！是不是很可爱呢！粽宝宝的烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-14
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
宝宝营养辅食
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