珍珠糯米丸子

精品 独家
34.8万 浏览 1431 收藏
收藏
小小酥💕小厨
小小酥💕小厨
＋ 关注


“糯米的功效与作用: 1、补钙:糯米含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿,适合需要补骨健齿的人食用。 2、补肾:糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素,是一种温补壮强的食物,能益气补肾。 3、预防乏力:糯米富含人体所需多种营养元素,而且性质温和,能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的...”

珍珠糯米丸子的用料

猪肉馅 适量 糯米 适量
生抽 2勺 盐 少许
耗油 1勺 料酒 2勺
葱花 适量 酱油 半勺
胡萝卜粒 适量

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

把猪肉绞成肉泥
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

加入盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油，葱花
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

用筷子朝一个方向搅拌，方便调味料更快吸收到肉泥中
珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

糯米经过两小时的泡发
珍珠糯米丸子的做法图解5

步骤5

把肉泥，搓成一粒一粒的肉丸，放入糯米中，均匀的包裹住
珍珠糯米丸子的做法图解6

步骤6

一粒粒上蒸锅上摆好，我底下铺了一块布，是为了熟了，好取出糯米丸子，防止粘连在蒸层上
珍珠糯米丸子的做法图解7

步骤7

上面点缀一下胡萝卜粒就可以开始蒸啦
珍珠糯米丸子的做法图解8

步骤8

水开蒸25分钟即可出锅
珍珠糯米丸子的做法图解9

步骤9

一道软糯好吃的珍珠糯米丸子做好啦，上桌秒光盘的一道菜哦！

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

珍珠糯米丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

珍珠糯米丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 珍珠糯米丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 珍珠糯米丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活