凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～

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荞麦面是减脂人群最佳的主食了，低脂低热量。 就算没有减脂打算，日常多吃粗粮面条也更营养健康～

凉拌荞麦面的用料

荞麦面 适量（根据人数决定） 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 生菜 50g
酱汁 一份

凉拌荞麦面的做法

凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解1

步骤1

锅内烧水，水开之后，把荞麦面下锅煮。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解2

步骤2

煮面的同时，把胡萝卜擦丝备用。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解3

步骤3

同时调制好酱料。 酱料包含：香油、酱油、蚝油、醋、蒜泥、小葱、香菜、花椒粉、辣椒粉。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解4

步骤4

面条煮好捞出过凉水。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解5

步骤5

然后把生菜用开水稍微烫一下捞出备用。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解6

步骤6

最后把两个鸡蛋摊成蛋饼，切成蛋丝备用。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解7

步骤7

将荞麦面、胡萝卜丝、鸡蛋丝、生菜，以及酱料一起搅拌均匀即可。
凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法图解8

步骤8

美味又低脂的凉拌荞麦面就做好了～

凉拌荞麦面的烹饪技巧

酱汁不用再额外加盐～ 本来酱汁还可以加入小米辣的，但是刚好家里没有了，你们可以加进去哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 小陌的素年锦食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 主食

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