自制无添加杏脯杏子干

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自制无添加杏脯杏子干的用料

杏 1500克 糖 500克

自制无添加杏脯杏子干的做法

自制无添加杏脯杏子干的做法图解1

步骤1

早市上买来的一块钱一斤超级便宜的大杏，杏子要选8成熟的，不要太软的，不然一煮就烂了
自制无添加杏脯杏子干的做法图解2

步骤2

把杏洗净切半去除里边的核，我是切了两半，为了干的快一点也可以切6瓣，自己随意哈
自制无添加杏脯杏子干的做法图解3

步骤3

倒入细纱糖拌匀放冰箱冷藏3.4个小时，腌制出水份
自制无添加杏脯杏子干的做法图解4

步骤4

把杏子和腌制出来的汤水一起倒入锅中烧开翻滚一分钟关火，千万别煮烂了
自制无添加杏脯杏子干的做法图解5

步骤5

杏子煮好后在汤汁里浸泡一晚上，天热要放冰箱冷藏
自制无添加杏脯杏子干的做法图解6

步骤6

捞出杏肉，滤掉汤汁摆放在烤网上
自制无添加杏脯杏子干的做法图解7

步骤7

熬杏脯剩下来的汤汁可以放冰箱冷藏，加上凉白开就是一杯酸甜可口的饮料
自制无添加杏脯杏子干的做法图解8

步骤8

我用的是AcA空气炸烤箱EAF18A果干功能100度烤了4个小时
自制无添加杏脯杏子干的做法图解9

步骤9

烤好出炉啦！软硬度可以自己掌握，想吃干一点的可以再烤久一点
自制无添加杏脯杏子干的做法图解10

步骤10

我是在室内放窗口处又晾了一天
自制无添加杏脯杏子干的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜的，有没有很想吃呀？
自制无添加杏脯杏子干的做法图解12

步骤12

再秀个图诱惑你一下

自制无添加杏脯杏子干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

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