KitchenAid | 水梨面包布丁

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在日渐闷热的天气里，需要一点清新甜来扫除阴霾！做一份水梨面包布丁，打开专属于你的清甜时刻~ #MakeItTogether #齐手做料理

水梨面包布丁的用料

切片面包 4片 雪梨 半个
杏脯 2个 蔓越莓果干 适量
牛奶 190克 鸡蛋 3个
朗姆酒 20毫升 砂糖 35克
香草粉 适量 黄油（涂抹用） 适量

水梨面包布丁的做法

KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解1

步骤1

面包去四边，切成2x2cm 的正方形小块。
KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解2

步骤2

黄油半融化后，用刷子涂抹陶瓷烤盘。杏脯和蔓越莓用20克牛奶浸泡，加入10毫升朗姆酒。
KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解3

步骤3

鸡蛋、牛奶、10毫升朗姆酒、香草粉、白砂糖放入 KitchenAid 抬头式厨师机内，开启2档，打散后调至4档搅拌均匀至白糖融化。
KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解4

步骤4

把搅拌好的牛奶糊倒入 KitchenAid 陶瓷杯，放入面包块，浸泡10分钟，将浸泡好的面包块放入陶瓷烤盘，中间放入切开的杏脯和蔓越莓果干。
KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，170℃烤30-35分钟至表面金黄微焦色即可。
KitchenAid | 水梨面包布丁的做法图解6

步骤6

等待完成！

水梨面包布丁的烹饪技巧

1、给小朋友食用，可以不添加朗姆酒。 2、面包一定要提前吸饱牛奶糊才能入烤箱。 * 烹饪时间：50 分钟 * 份量：2-3人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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