手残党五香茶叶蛋

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先生特别喜欢吃茶叶蛋，但是外边买的经常是反复多天的煮，导致蛋又老又齁咸。自己煮一些，家人吃上两天正好结束，口感更新鲜。一起来做吧，超级简单哦

手残党五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 茶叶 适量
八角 3个 盐 适量
老抽 一大勺 桂皮 2块
葱 四根

手残党五香茶叶蛋的做法

手残党五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
手残党五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加水加盐浸泡十分钟搓洗干净备用
手残党五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

准备一锅水，可以没过鸡蛋多一点的水量
手残党五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

加入一大勺茶叶（有红茶用红茶更好）
手残党五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

一大勺老抽酱油
手残党五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

加入桂皮八角和葱段
手残党五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

多加一点盐，汤底要偏咸些
手残党五香茶叶蛋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀放入鸡蛋，持续煮20分钟后关火
手残党五香茶叶蛋的做法图解9

步骤9

用勺子背把鸡蛋壳都敲碎，盖上盖子第二天早上吃就可以了
手残党五香茶叶蛋的做法图解10

步骤10

浸泡了一夜的蛋可以直接吃，也可以再加热一下，随吃随取
手残党五香茶叶蛋的做法图解11

步骤11

拖去外衣的白胖子
手残党五香茶叶蛋的做法图解12

步骤12

晒个朋友圈，开七～ଘ(੭ˊᵕˋ)੭*

手残党五香茶叶蛋的烹饪技巧

汤底要偏咸煮的蛋才入味，泡的越久越入味，可以下午或者晚上煮，第二天早餐吃哦。家里大料种类多的同学可以再放些香叶等卤煮材料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 丫丫说呀呀呀 编写，未经授权不得转载

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