香喷喷的芋头海带烧肉

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芋头海带烧肉的用料

三层肉 200克 荔浦芋头 300克
干海带结 12个 生姜 1小块
蒜头 3瓣 生抽 2勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
白糖 少许 盐 适量
鸡精 适量

芋头海带烧肉的做法

香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解1

步骤1

三层肉处理干净切小块
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解2

步骤2

荔浦芋头削皮洗干净切块
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解3

步骤3

干海带结用水泡一会儿
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解4

步骤4

生姜蒜头切小块备用
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解5

步骤5

放少许油烧热，放入三层肉
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，放入生姜蒜头炒香
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解7

步骤7

放入芋头翻炒一会儿
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解8

步骤8

放入海带翻炒一会儿
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解9

步骤9

加入生抽、料酒 、蚝油、白糖 、鸡精和盐翻炒一会儿
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解10

步骤10

加入2碗左右开水，没过食材，盖上锅盖，大火煮25分钟左右，芋头熟了就可以吃了。
香喷喷的芋头海带烧肉的做法图解11

步骤11

撒上葱花，很好吃哦

芋头海带烧肉的烹饪技巧

1.用三层肉会比较香，实在是一点肥肉都不吃，再选用瘦肉 2.用湿的海带结也OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 锅碗瓢盆小食记 编写，未经授权不得转载

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