雪花酥

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我才是那个爱吃雪花酥的小朋友

雪花酥的用料

棉花糖 200g 黄油 50g
全脂奶粉 60g 蔓越莓干 40g
花生 30g 饼干 250g
坚果 60g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

食材明细
雪花酥的做法图解2

步骤2

锅内不放油，直接倒入花生米翻炒至蒸去水分
雪花酥的做法图解3

步骤3

花生米去皮，和饼干、坚果、蔓越莓干混合
雪花酥的做法图解4

步骤4

锅内放入黄油中火软化
雪花酥的做法图解5

步骤5

放入棉花糖，转小火一直翻炒不要停
雪花酥的做法图解6

步骤6

炒到棉花糖软化，撒入奶粉
雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入坚果、蔓越莓干等混合配料，翻炒
雪花酥的做法图解8

步骤8

托盘上撒上一层薄奶粉
雪花酥的做法图解9

步骤9

整理好形状，放入托盘，轻轻按压
雪花酥的做法图解10

步骤10

表面撒上奶粉
雪花酥的做法图解11

步骤11

倒出雪花酥
雪花酥的做法图解12

步骤12

揭去上层模具
雪花酥的做法图解13

步骤13

再撒上一层奶粉
雪花酥的做法图解14

步骤14

用刀切块
雪花酥的做法图解15

步骤15

装入包装袋封口

雪花酥的烹饪技巧

软化棉花糖时要注意好火候，时间过长糖会融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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