咖啡豆饼干

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变态的富强粉在冰箱里
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下雨天就想吃点小零食，想吃就动手做吧！
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咖啡豆饼干的用料

低粉 100克 黄油 45克
爱乐甜（糖粉） 4条（25克） 咖啡粉 5克
可可粉 5克 牛奶 10克

咖啡豆饼干的做法

咖啡豆饼干#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
咖啡豆饼干#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

把黄油软化后和糖粉拌匀，再加入可可粉，咖啡粉和牛奶，最后筛入低粉继续拌匀。有耐心的把散下来的粉捏进面团里。用一个带盖子的器皿把面团放冰箱冷藏一小时方便整形。
咖啡豆饼干#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

取4到5克面团捏成椭圆小球，中间可以用牙签压一下，别压深了，我压的程度就有点儿深，做好后会开裂。
咖啡豆饼干#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

烤箱预热170°，上下火烤18分钟。我的烤箱温度偏高，这个根据自家烤箱脾气定。烤好后的颜色会变浅一点。
咖啡豆饼干#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

苦中带甜，回味无穷。☕

咖啡豆饼干的烹饪技巧

1.饼干中间的缝儿别压深，有点儿印就行，深了会裂。 2.我的糖量低，爱吃甜的可以多加点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 变态的富强粉在冰箱里 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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