香蕉玫瑰麦芬

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用春末夏初特有的可食用玫瑰，做出令您唇齿留香的小糕，特意减了糖和油，使玫瑰的香气更浓郁，吃过后口吐芬芳。我们可以用这个配方搭配基它食材，如蓝莓，红枣丁，蔓越莓干等等其它食用，无论是做早餐还是当下午茶，都给您带来不同的味觉享受。下面把做法分享给大家： 所用食材： 蛋糕粉 100克 香蕉1根 玉米油50克 泡打粉 5克（可忽略） 鸡蛋2个 牛奶 40克 玫瑰花20克 糖60克

香蕉玫瑰麦芬的用料

蛋糕粉 100克 香蕉 1根
玉米油 50克 泡打粉 5克
鸡蛋 2个 牛奶 40克
糖 60克 玫瑰花 20克

香蕉玫瑰麦芬的做法

香蕉玫瑰麦芬的做法图解1

步骤1

准备食材
香蕉玫瑰麦芬的做法图解2

步骤2

先将香蕉去皮后压成泥，可以细细的，也可以像我这样，有点小粒粒。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液、牛奶、油和糖搅拌至无干粉。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解4

步骤4

然后筛入面粉和泡打粉。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解5

步骤5

玫瑰花提前去掉花蕊和花蒂，用淡盐水清洗干净并吸干水分。然后放入盆中。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解6

步骤6

顺着一个方向翻拌均匀成糊状。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解7

步骤7

将面糊放入裱花袋中，以便可以更好的操作。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解8

步骤8

将面糊挤入纸杯中。同时提前预热烤箱180度。如果你喜欢爆大蘑菇头，一定要记得装蛋糕糊的时候装九分满，我用的是大号杯，做了四个。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解9

步骤9

放烤箱的中层180度，烤30分钟左右
香蕉玫瑰麦芬的做法图解10

步骤10

如果发现蛋糕还没有熟，可以再转170度，烤5-10分钟。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解11

步骤11

放凉后的麦芬蛋糕可以一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存（可以放一周）吃的时候拿出来微波炉叮一下（30秒）很方便～热乎乎的蛋糕特别是在雨天吃起来口感更湿润
香蕉玫瑰麦芬的做法图解12

步骤12

美美的享用吧！

香蕉玫瑰麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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