香蕉玫瑰麦芬

精品
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用春末夏初特有的可食用玫瑰,做出令您唇齿留香的小糕,特意减了糖和油,使玫瑰的香气更浓郁,吃过后口吐芬芳。我们可以用这个配方搭配基它食材,如蓝莓,红枣丁,蔓越莓干等等其它食用,无论是做早餐还是当下午茶,都给您带来不同的味觉享受。下面把做法分享给大家: 所用食材: 蛋糕粉 100克 香蕉1根 玉米油50克 泡打粉 5克(可忽略) 鸡蛋2个 牛奶 40克 玫瑰花20克 糖60克

香蕉玫瑰麦芬的用料

蛋糕粉 100克 香蕉 1根
玉米油 50克 泡打粉 5克
鸡蛋 2个 牛奶 40克
60克 玫瑰花 20克

香蕉玫瑰麦芬的做法

香蕉玫瑰麦芬的做法图解1

步骤1

准备食材
香蕉玫瑰麦芬的做法图解2

步骤2

先将香蕉去皮后压成泥,可以细细的,也可以像我这样,有点小粒粒。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液、牛奶、油和糖搅拌至无干粉。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解4

步骤4

然后筛入面粉和泡打粉。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解5

步骤5

玫瑰花提前去掉花蕊和花蒂,用淡盐水清洗干净并吸干水分。然后放入盆中。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解6

步骤6

顺着一个方向翻拌均匀成糊状。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解7

步骤7

将面糊放入裱花袋中,以便可以更好的操作。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解8

步骤8

将面糊挤入纸杯中。同时提前预热烤箱180度。如果你喜欢爆大蘑菇头,一定要记得装蛋糕糊的时候装九分满,我用的是大号杯,做了四个。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解9

步骤9

放烤箱的中层180度,烤30分钟左右
香蕉玫瑰麦芬的做法图解10

步骤10

如果发现蛋糕还没有熟,可以再转170度,烤5-10分钟。
香蕉玫瑰麦芬的做法图解11

步骤11

放凉后的麦芬蛋糕可以一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存(可以放一周)吃的时候拿出来微波炉叮一下(30秒)很方便~热乎乎的蛋糕特别是在雨天吃起来口感更湿润
香蕉玫瑰麦芬的做法图解12

步骤12

美美的享用吧!

香蕉玫瑰麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-17

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