腊肉炖土豆

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如意shero
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腊肉炖土豆的用料

腊肉 300g 土豆 100g
红椒 1根 葱姜蒜 适量
生抽 1勺 白糖 少许
盐 少许

腊肉炖土豆的做法

腊肉炖土豆的做法图解1

步骤1

腊肉洗净， 焯水后切小块备用。
腊肉炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块。
腊肉炖土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油， 倒入葱姜蒜炒香。
腊肉炖土豆的做法图解4

步骤4

加腊肉炒出油脂。
腊肉炖土豆的做法图解5

步骤5

倒入稍微多点水， 大火炖30分钟。
腊肉炖土豆的做法图解6

步骤6

这个时候就可以倒入土豆了， 小火继续炖20分钟。
腊肉炖土豆的做法图解7

步骤7

快出锅的时候撒入红椒， 加少许盐、生抽和白糖调味。
腊肉炖土豆的做法图解8

步骤8

装盘～

腊肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载

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