好吃的土豆焖牛肉

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土豆焖牛肉的用料

准备：牛肉 一块(大概十五元左右) 青椒 一只
红椒 一只 土豆 一个
食用油 适量 蚝油 20克
生抽 10克 盐 适量
蒜蓉 适量 姜丝 一把
老抽 1勺

土豆焖牛肉的做法

#夏日撩人滋味#好吃的土豆焖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，放入生抽和生粉，再加入一小勺食用油。
#夏日撩人滋味#好吃的土豆焖牛肉的做法图解2

步骤2

辣椒切成小圈备用。
#夏日撩人滋味#好吃的土豆焖牛肉的做法图解3

步骤3

把牛肉拌匀，锅中放入食用油烧热，倒入牛肉翻炒2~3分钟，(如果颜色不够可以加点老抽)装盆备用。
#夏日撩人滋味#好吃的土豆焖牛肉的做法图解4

步骤4

土豆事先切好片，锅中放入食用油烧热，倒入土豆翻炒一下，加入食用盐和老抽继续翻炒，炒至土豆上了色，再加入适量的水焖煮。
#夏日撩人滋味#好吃的土豆焖牛肉的做法图解5

步骤5

煮至土豆熟了，加入辣椒圈和姜丝再加入蒜蓉，最后放入炒好的牛肉煮5分钟左右，加入蚝油收汁装盆。

土豆焖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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