艾草馒头

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我是艺宁呀
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艾草是一种中药，它具有调气、祛寒、止血等作用，没想到用来做馒头也超好吃

艾草馒头的用料

面粉 400克 酵母 4克
水 120克 艾草原汁 100g
白砂糖 20克

艾草馒头的做法

步骤1

把糖和酵母用温水溶化，倒入面粉中搅拌成絮状，再揉成光滑的面团

步骤2

揉好的面团发酵一小时以上（发酵到面团内有蜂窝状就可以）

步骤3

把发好的面团放面板上揉出气泡，分成一个个拳头大小的面团，再醒发20分钟，冷水上锅蒸20分钟关火，闷5分钟就可以出锅啦！

艾草馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 我是艺宁呀 编写，未经授权不得转载

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