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一种面糊轻松做出四种小点心学会它你也能出摊了
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可能我们大家今年全都在研究好吃的了 有些小可爱想学着做小点心 但是又好像做小点心的方法相当多 有的新手宝宝搞不明白怎么操作 今天我就用一种面糊教你怎么做出四种网红小点心 学会你出摊儿了 一定要找我交作业呦 ～
参与活动:
#夏日撩人滋味#
小点心的做法
步骤1
分别称取好 低筋面粉 糖粉和泡打粉
步骤2
在糖粉盆子里打入三个鸡蛋
步骤3
用蛋抽均匀的搅拌开
步骤4
在搅拌好的鸡蛋液中加入牛奶
步骤5
用蛋抽给它搅拌均匀
步骤6
把称好的泡打粉倒入低筋粉中
步骤7
用蛋抽给它像打鸡蛋一样 把泡打粉和低筋粉混合均匀 充满空气感
步骤8
拌匀的面粉倒入已经混合好的鸡蛋牛奶液中
步骤9
用蛋抽给它轻轻的沿用我之前说过的Z字混合法 混合均匀 直到没有面疙瘩 面糊丝滑
步骤10
接着倒入玉米 依旧混合均匀丝滑为止
步骤11
混合好的面糊静至 等待它有稳定的气泡为止
步骤12
放入果塔烤盘 然后刷上一点点椰子油(刷油是用来防粘的)
步骤13
接着用小勺在烤盘里挖入少量面糊(面糊不宜太多 不然会溢出来)大概三分之一的量
步骤14
盖上烤盘盖 烤制3分钟
步骤15
时间到后揭开盖子 你就能看到颜色烤的刚刚好的小挞皮
步骤16
我们按照烤制小果塔的方式先刷油 然后挖入面糊 这次的面糊可以放满 盖上盖子烤制3分钟
步骤17
烤好的小蛋糕就是这样喔 饱满可爱
步骤18
同样依次复制 给烤盘刷油 倒入面糊 全部倒满 然后盖上盖子 这回烤制10分钟
步骤19
然后依旧可以得到一个颜色好看且满的华夫饼
步骤20
最后把剩下的面粉 倒入甜甜圈烤盘 这次面糊可以多放点儿 烤制10分钟
步骤21
这次依旧是颜色相当好看的甜甜圈 (虽然有一点儿花脸 不过很好吃喔 )
步骤22
所有的小蛋糕都烤好后 小锅子里加水 然后温水融化掰开的巧克力蛋
步骤23
融化成图中这样的样子后就可以拿出了
步骤24
用小勺把巧克力挖入小挞皮里 然后装饰上一半碧根果
步骤25
华夫饼上拧入适量海盐增加咸度
步骤26
然后挤入一挤沙拉酱
步骤27
最后撒上拌饭海苔碎 和木鱼花 装饰调味 就做好了
步骤28
超级好吃又简单的四种小点心就做好喽 快吃起来吧小点心的烹饪技巧
我这里甜甜圈和星星小蛋糕没有粘巧克力 (因为家里没存货了) 亲亲们想要好看的或者想要吃巧克力的可以自主添加喔 ～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-18
©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
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