香辣牙签鱿鱼

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天热了，又到了喝扎啤撸串串的时候了，串串中最爱吃的是鱿鱼串，但是串的都是整只的，吃起来很影响美观，也影响食欲，怎么办，我今天用的是鱿鱼板，用牙签串成小串串来炸着吃，一口一串绝对过瘾哟～
参与活动: #夏日撩人滋味#

香辣牙签鱿鱼的用料

鱿鱼板 350克 烧烤调料 20克
白芝麻 5克 孜然粉 1勺
花生油 10克 辣椒粉 1勺
香辣黄豆酱 1勺 盐 1勺

香辣牙签鱿鱼的做法

#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼板洗净去掉外皮的那层膜，再去除内脏及软骨洗净。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解3

步骤3

把洗净的鱿鱼板，用刀切成两厘米左右的块状。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解4

步骤4

切好的鱿鱼板，放入一个大一点的容器里。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解5

步骤5

加入盐和烧烤调料，辣椒粉。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解6

步骤6

加入香辣黄豆酱。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解7

步骤7

再加入花生油。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解8

步骤8

把所有的食材，混合搅拌均匀后腌制20分钟。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解9

步骤9

用浸泡过的牙签串起来。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解10

步骤10

炸篮垫上油纸，把串好的鱿鱼码放整齐，空气炸烤箱200度提前预热10分钟。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解11

步骤11

把炸篮放入烤箱中层。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解12

步骤12

上下火200度炸15分钟，烤至10分钟左右翻个面继续炸5分钟即可。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解13

步骤13

取出撒上孜然粉和白芝麻，就可以享用了。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解14

步骤14

香辣鲜美无比的香辣牙签鱿鱼，味道简直不要太赞了，搭配上冰爽扎啤，老公吃的好嗨。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解15

步骤15

我要开动了。
#夏日撩人滋味#香辣牙签鱿鱼的做法图解16

步骤16

成品

香辣牙签鱿鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉，炸篮垫油纸方便清洁，温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟～(*^o^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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