香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）

香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）

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锦栗的李_嗨
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虽然是北方人，但是喜欢吃广式煲仔饭，折腾出一份自己爱吃的口味

香菇鸡肉煲仔饭的用料

鸡肉 130克左右 香菇 4朵
腊肉 几片 鸡肉腌料：
酱油 1勺 料酒 1勺
黑胡椒粉 一点点 煲仔饭料汁：
生抽 4勺 老抽 2勺
蚝油 2勺 香油 2勺
料酒 2勺 糖 一勺
小米辣 1个（可不加）

香菇鸡肉煲仔饭的做法

香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

洗米后，泡水30-60分钟
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

鸡肉切小块，倒上生抽、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解3

步骤3

煲仔饭酱汁调匀（参考配料表）
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

泡好的米放入锅里
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

泡好的米、香菇、鸡肉放入电饭煲，倒入适量的水，选择煲仔饭功能
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解6

步骤6

煮好米饭后，倒入煲仔饭酱汁继续焖5-10分钟
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法图解7

步骤7

开动啦啦

香菇鸡肉煲仔饭的烹饪技巧

没有煲仔饭功能，就按煮饭键 配菜可以换成自己喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 锦栗的李_嗨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 主食 饭

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