酥脆烤豆皮

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豆腐皮也叫千张，相信大家都不陌生吧！豆腐皮其实就是用豆子制作的，豆皮本身就比较好吃的，特别是在夏天的时候，很多人都喜欢拿来做凉拌菜，不过，最近美食圈里又掀起了一阵全民“烤豆皮”的浪潮，全网都在做，朋友圈也被刷屏了，况且这个款小零食不仅酥脆好吃，而且多吃也不会胖。最关键的是做法超简单，就算是零厨艺也能轻松驾驭。
参与活动: #夏日撩人滋味#

酥脆烤豆皮的用料

豆腐皮 1张 清水 2碗
盐 适量 孜然粉 半勺
辣椒粉 半勺 五香粉 半勺

酥脆烤豆皮的做法

#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解1

步骤1

准备好材料
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解2

步骤2

取一个大容量加入2碗清水
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解3

步骤3

加入盐，搅拌均匀
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解4

步骤4

放入豆腐皮浸泡30分钟
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解5

步骤5

取出用厨房纸巾吸干水分
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解6

步骤6

再切成小方块
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解7

步骤7

加入小半勺盐
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解8

步骤8

加入半勺辣椒粉
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解9

步骤9

加入半勺孜然粉
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解10

步骤10

加入半勺五香粉
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解11

步骤11

抓匀
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解12

步骤12

放入烤网上
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解13

步骤13

放入预热好ACA空气炸烤箱，选择空气炸程序8分钟即可
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解14

步骤14

成品图
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解15

步骤15

图二
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解16

步骤16

图三
#夏日撩人滋味#酥脆烤豆皮的做法图解17

步骤17

图四

酥脆烤豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VE 高磷 高钠 高镁

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