酸辣无骨鸡爪

酸辣无骨鸡爪

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艾么日食记
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第一次做无骨鸡爪，宣布脱骨失败，就差用牙脱骨啦哈哈！弄完之后没有一个完整的，但是这完全不影响口感和味道啊，反正到嘴里还得嚼碎不是吗哈哈！ 放在冰箱里，时间越久越入味哦，但是你也别放太长时间啊！特别刚从冰箱拿出来的时候，哇，冰冰凉凉，酸辣可口，简直是夏天必备美食哦！
参与活动: #夏日撩人滋味#

酸辣无骨鸡爪的用料

鸡爪 10个 姜 3-4片
料酒 适量 柠檬 1个
小米辣 适量 青辣椒 1-2个
蒜末 适量

酸辣无骨鸡爪的做法

#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗干净，剪去指甲，加姜料酒煮大约15-20分钟。
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好的鸡爪倒在凉水中，越凉越好，有条件的可以放点冰块，这样容易脱骨。
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

脱骨是个技术活啊，我是个没耐心的人哈哈，最后差点用牙了。
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

准备青椒，小米辣和蒜末，放在脱好骨的鸡爪中。
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

加入图片上所有的调料，也可以根据自己的口味添加。
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解6

步骤6

最后抓拌均匀，腌制一个小时或者一个晚上，当然是越久越入味啦！
#夏日撩人滋味#酸辣无骨鸡爪的做法图解7

步骤7

我当时就已经偷偷尝过啦，酸辣可口，好吃！

酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高VC 美白 养发

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