燕麦饼干（极易上手，超级好做）

精品 独家
27.1万 浏览 1379 收藏
收藏
世俗的绵白糖很耀眼
世俗的绵白糖很耀眼
＋ 关注

减肥是女人永恒的话题，我是越减越肥的那一种。之前为了减肥买的即食燕麦片放到了快过期的日子，为了使劲儿消耗一下，做了这个长得不怎么好看的燕麦饼干。方子中的调和油可以用隔水化开的黄油，会更酥些。黑芝麻和椰蓉也可以不加或是换成自己喜欢的辅料。

燕麦饼干的用料

即食燕麦片 100克 低粉 80克
红糖 30克 热水 45克
调和油 50克 小苏打 2克
盐 1克 黑芝麻 25-30克
椰蓉 20克

燕麦饼干的做法

燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解1

步骤1

为了省去刷盆啊碗啊的麻烦，没有单独各项称重，都是清零加入的。所以没拍集体照。第一步，红糖中加入热水融化至没有硬疙瘩。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解2

步骤2

加入调和油，也可以是玉米油，不建议用味道重的花生油或是橄榄油
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解3

步骤3

油和红糖水搅拌基本融合
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解4

步骤4

筛入低粉，放入小苏打和盐
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解5

步骤5

Z字搅拌至没有干粉状态。这样后面放入燕麦片时候才方便用手抓匀。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解6

步骤6

倒入燕麦片，黑芝麻和椰蓉
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解7

步骤7

戴上烘焙手套抓一抓，没手套的不必勉强，直接上手，再洗手就行啦
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解8

步骤8

抓到看上去各种材料比较均匀的状态
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解9

步骤9

大概分成20g一份，这些材料可以做18个差不多。用手揉搓成小圆饼。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解10

步骤10

小圆饼的厚度要看自己的喜好。薄了就少烤一会，厚了就多烤一会。但有个原则，就是所有的面饼要基本上一样厚，这样才方便烤熟。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，我的面饼大概8毫米到一厘米，所以，150度开热风功能烤35–40分钟的样子。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解12

步骤12

烤完趁热吃了一个，有点消化饼干的口感。喜欢细腻口感的宝宝还是不要尝试做了。
燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法图解13

步骤13

饼干不是很甜，红糖也可以用白糖，用白糖的话颜色会淡些。酥酥的，越嚼越香。

燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 世俗的绵白糖很耀眼 编写，未经授权不得转载

燕麦饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

燕麦饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦饼干（极易上手，超级好做）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 燕麦饼干（极易上手，超级好做）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活