青椒火腿饼

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青椒火腿饼的用料

面粉 200克 酵母 2克
青椒 火腿 半根
白砂糖 2克
五香粉 食用油
辣椒面

青椒火腿饼的做法

青椒火腿饼的做法图解1

步骤1

面粉,酵母,糖加温水和面,发酵约2个小时,呈现蜂窝状,大约是原始面团2倍大小即可
青椒火腿饼的做法图解2

步骤2

发酵好的面团进行排气,揉成光滑的面团
青椒火腿饼的做法图解3

步骤3

青椒,火腿切丁备用
青椒火腿饼的做法图解4

步骤4

切好的食材放入盐,五香粉,辣椒面,油,混匀备用
青椒火腿饼的做法图解5

步骤5

面团压成长条形状
青椒火腿饼的做法图解6

步骤6

将准备好的馅料放入面片中。
青椒火腿饼的做法图解7

步骤7

将馅料用面团包裹,从长条切成大小接近的形状。
青椒火腿饼的做法图解8

步骤8

平底锅放油将并放入锅中。
青椒火腿饼的做法图解9

步骤9

放入适量水,约淹没过饼的一半。
青椒火腿饼的做法图解10

步骤10

平底锅内,水烧干饼就熟了,如上图。

青椒火腿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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