快手乌龙茶香卤鸡蛋

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天热就喜欢喝点茶水之类的来解暑，健康养生又好喝，还能分解成一种抗氧化的物质，从而增加免疫力和抵抗力，可以起到美容养颜又生津止渴的效果，今天我用乌龙茶卤了香香的鸡蛋，简直不要太好吃咯～
参与活动: #夏日撩人滋味#

快手乌龙茶香卤鸡蛋的用料

鸡蛋 10枚 乌龙茶包 1包
生抽 1勺 香叶 5片
桂皮 1块 八角 3瓣

快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法

#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

先把乌龙茶茶包放入壶中，倒入适量开水放凉备用。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放到盆子里，用刷子刷洗干净。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的清水，把洗净的鸡蛋放入锅中。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大火烧开后再煮8分钟后关火焖5分钟。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解6

步骤6

把煮熟的鸡蛋用冷水冲洗干净后，用工具把鸡蛋皮均匀敲碎。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解7

步骤7

把敲碎的鸡蛋放入锅中，倒入提前凉好的白桃乌龙茶，
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入香叶，桂皮和八角。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解9

步骤9

再根据个人口味，加入适量的盐入味。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入生抽调味调色。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解11

步骤11

盖上锅盖大火煮5分钟后，关火焖至锅中汤汁自然凉就可以捞出享用了。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解12

步骤12

搭配上好喝方便零添加的白桃乌龙茶，完美
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解13

步骤13

自己卤的鸡蛋，无添加更健康美味。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解14

步骤14

一口一个停不下来。
#夏日撩人滋味#快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解15

步骤15

成品

快手乌龙茶香卤鸡蛋的烹饪技巧

一次卤好吃不完的鸡蛋可以带着汤汁直接放冰箱冷藏保存，最好在2天之内吃完哟～(*^o^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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