冰镇蓝莓山药

精品 独家
26.3万 浏览 1305 收藏
收藏
乐呵呵的私房菜
乐呵呵的私房菜
＋ 关注

我做的每道美食都是我以前经常在外面点的，但没成想自己试着做还都挺成功，超级自信哈～这个蓝莓山药也不例外，这次自制蓝莓酱做出来的蓝莓山药，放在冰箱里拿出来就是冰淇淋口感很赞哦！

冰镇蓝莓山药的用料

山药 适量 蓝莓 适量
凉白开 适量 冰糖 适量
牛奶 适量 蜂蜜 适量

冰镇蓝莓山药的做法

冰镇蓝莓山药的做法图解1

步骤1

鲜蓝莓不加水加冰糖，小火慢熬
冰镇蓝莓山药的做法图解2

步骤2

熬至粘稠状
冰镇蓝莓山药的做法图解3

步骤3

加入牛奶蜂蜜
冰镇蓝莓山药的做法图解4

步骤4

调好蓝莓汁，保鲜膜封好放冰箱冷藏备用
冰镇蓝莓山药的做法图解5

步骤5

将蒸软的山药捣碎
冰镇蓝莓山药的做法图解6

步骤6

用刮面刀按压的方式过筛
冰镇蓝莓山药的做法图解7

步骤7

被压后全在网的另一面
冰镇蓝莓山药的做法图解8

步骤8

刮下来，放裱花袋或保鲜袋入冰箱冷藏30分钟
冰镇蓝莓山药的做法图解9

步骤9

取出挤出花纹
冰镇蓝莓山药的做法图解10

步骤10

把蓝莓汁淋在上面，冰冰凉凉，酸酸甜甜的好吃极了
冰镇蓝莓山药的做法图解11

步骤11

尝尝味道不错不错

冰镇蓝莓山药的烹饪技巧

1我特意尝尝过筛前后的口感，过筛后口感更细腻一些 2熬蓝莓酱的时候保留一些完整的果肉，边吃边走果肉嚼，好好吃 2零失败的蓝莓山药，大家都试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 乐呵呵的私房菜 编写，未经授权不得转载

冰镇蓝莓山药的其他做法更多

上传我做的这道菜

冰镇蓝莓山药的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰镇蓝莓山药

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 冰镇蓝莓山药的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活