杏仁可可曲奇

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小超人77
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不甜不腻，真是款有格调的饼干呀！

杏仁可可曲奇的用料

黄油 60克 糖粉 20克
鸡蛋 1个 低筋面粉 130克
可可粉 10克 杏仁片 20克

杏仁可可曲奇的做法

杏仁可可曲奇的做法图解1

步骤1

食材合影。
杏仁可可曲奇的做法图解2

步骤2

糖粉加入软化好的黄油中，一开始用打蛋器低速打，以免糖粉飞溅。糖粉融合后，再高速打。
杏仁可可曲奇的做法图解3

步骤3

打到黄油体积膨胀，颜色发白为止，加入鸡蛋再搅打均匀。
杏仁可可曲奇的做法图解4

步骤4

加入可可粉，搅拌均匀。
杏仁可可曲奇的做法图解5

步骤5

加入杏仁，搅拌均匀。
杏仁可可曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，搅拌成面团。
杏仁可可曲奇的做法图解7

步骤7

整理成想要的形状，这个样子不太好看，活像一根腊肠。放入冰箱冷冻一小时定型。
杏仁可可曲奇的做法图解8

步骤8

切开，摆盘。
杏仁可可曲奇的做法图解9

步骤9

放入预热后的烤箱，置于中层，上下管180度，烤制15分钟即可。
杏仁可可曲奇的做法图解10

步骤10

出炉啦，嘎拉嘣脆！

杏仁可可曲奇的烹饪技巧

我放的糖很少，所以饼干略有甜味，喜甜者可以再多加些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 小超人77 编写，未经授权不得转载

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