家庭版馄饨（张氏）

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张氏手工馄饨分享 图1 纯肉+葱末+姜末。调味：黄豆酱油、生抽、味达美、海盐、橄榄油、芝麻油、花生油、一nai nai鸡精。 图2 另外添加煮熟的去肥肉的皮碎，吃起来弹弹的。 图3 另外添加焯熟的木耳块，木耳大块保持脆爽。 图4 包好的馄饨。 图5、6、7 馄饨皮薄馅大，有图为证。

馄饨的用料

五花肉馅 适量 熟猪皮 适量
熟木耳 适量

馄饨的做法

家庭版馄饨（张氏）的做法图解1

步骤1

纯肉+葱末+姜末。调味：黄豆酱油、生抽、味达美、海盐、橄榄油、芝麻油、花生油、一nai nai鸡精。
家庭版馄饨（张氏）的做法图解2

步骤2

另外添加煮熟的去肥肉的皮碎，吃起来弹弹的。
家庭版馄饨（张氏）的做法图解3

步骤3

另外添加焯熟的木耳块，木耳大块保持脆爽。
家庭版馄饨（张氏）的做法图解4

步骤4

胖胖的～
家庭版馄饨（张氏）的做法图解5

步骤5

汤头：少许味达美、醋、蒜片、干葱碎、熟白芝麻、鸡蛋丝。
家庭版馄饨（张氏）的做法图解6

步骤6

馅儿超多！
家庭版馄饨（张氏）的做法图解7

步骤7

一口下去超满足！

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 ╰夏祭留殇ル 编写，未经授权不得转载

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