宫保鸡丁

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桃儿Tao
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今天老公做饭，替他发个菜谱，爽口的宫保鸡丁

宫保鸡丁的用料

鸡脯肉 1块 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 花生 一小把

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切丁，加入少量淀粉、花椒粉，生姜粉，料酒，盐，食用油腌制十分钟
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

锅中加入一滴油小火炒花生米
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

炒好备用
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

胡萝卜黄瓜切丁备用
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

耗油，醋，白糖，酱油，盐加少量水调好备用
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

锅中加油炒鸡脯肉，炒至变色盛出备用
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

锅中葱姜蒜，豆瓣酱烧香加入胡萝卜
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

胡萝卜炒一分钟
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

加入的鸡脯肉翻炒一分钟
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

加入黄瓜花生米翻炒一分钟
宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

倒入调好的汁
宫保鸡丁的做法图解12

步骤12

大火收汁
宫保鸡丁的做法图解13

步骤13

汁收完即可出锅
宫保鸡丁的做法图解14

步骤14

两个人都吃完了，太好吃了

宫保鸡丁的烹饪技巧

酱油是不是有点多，大家根据口味爱好可以不放酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 桃儿Tao 编写，未经授权不得转载

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