豆腐闷腐竹

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咬不动的海米很颤抖
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超级好吃的一道下饭菜（豆腐红烧腐竹）

豆腐闷腐竹的用料

豆腐 一块 腐竹 3两
盐 适量 十三香 2勺
花椒粉 2勺 生抽 4勺
老抽 2勺 白糖 2勺
鸡精 2勺 蚝油 2勺
豆瓣酱 2勺 葱段 适量
蒜 6瓣 小米辣 6个
干菜 适量 淀粉 1勺

豆腐闷腐竹的做法

豆腐闷腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹 干菜用温水泡30分钟
豆腐闷腐竹的做法图解2

步骤2

泡到这样即可
豆腐闷腐竹的做法图解3

步骤3

豆腐切块
豆腐闷腐竹的做法图解4

步骤4

调料汁（以上所有的调料）
豆腐闷腐竹的做法图解5

步骤5

起锅烧油
豆腐闷腐竹的做法图解6

步骤6

放入豆腐
豆腐闷腐竹的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄
豆腐闷腐竹的做法图解8

步骤8

倒入料汁翻炒一分钟
豆腐闷腐竹的做法图解9

步骤9

加入腐竹干菜继续翻炒
豆腐闷腐竹的做法图解10

步骤10

炒5分钟就可以出锅了
豆腐闷腐竹的做法图解11

步骤11

装盘即可

豆腐闷腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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