韭菜炒鸭血

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韭菜炒鸭血的用料

鸭血 1盒 韭菜 一小把
蚝油 1勺 生抽 1匙
盐 适量 鸡精 2克
姜 适量 蒜 5瓣
小米辣 1个

韭菜炒鸭血的做法

韭菜炒鸭血的做法图解1

步骤1

准备好食材韭菜 鸭血 小米辣 蒜瓣 姜
韭菜炒鸭血的做法图解2

步骤2

韭菜切段，鸭血取出切片，蒜瓣切蒜粒，姜切丝，小米辣切段
韭菜炒鸭血的做法图解3

步骤3

鸭血下开水里头焯水，盛出备用
韭菜炒鸭血的做法图解4

步骤4

锅里下姜蒜爆香，放入鸭血翻炒，加入生抽 蚝油 鸡精 调味儿，放入一点清水
韭菜炒鸭血的做法图解5

步骤5

放入韭菜，加盐翻炒
韭菜炒鸭血的做法图解6

步骤6

出锅以前放入小米辣，翻炒几下
韭菜炒鸭血的做法图解7

步骤7

出锅装盘

韭菜炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

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