昙花肉片汤（滑肉汤）

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liuyezhiwu
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昙花性微寒，不要放太多。口感爽滑，像在吃银耳

昙花肉片汤的用料

昙花 适量 猪瘦肉 适量
姜片 两三片 盐 适量
猪油 适量 葱花 适量

昙花肉片汤的做法

昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解1

步骤1

新鲜昙花适量
昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解2

步骤2

去掉花芯，撕成丝，洗净备用
昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解3

步骤3

肉切成片，加适量盐和嫩肉粉抓匀，放置几分钟
昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解4

步骤4

水加姜片，烧开，放油，放昙花煮三分钟
昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解5

步骤5

放入肉片煮熟，放适量盐调味
昙花肉片汤（滑肉汤）的做法图解6

步骤6

出锅，撒上葱花

昙花肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 liuyezhiwu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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