减脂餐“金鸡筑巢”

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不是小七
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蔬菜

金鸡筑巢的用料

鸡胸肉 一小块 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 紫甘蓝 1/5个
西兰花 1/5棵 特嫩火腿 6片
熟芝麻口味沙拉 3勺

金鸡筑巢的做法

减脂餐“金鸡筑巢”的做法图解1

步骤1

1.紫甘蓝洗净切丝，盐水浸泡5分钟
减脂餐“金鸡筑巢”的做法图解2

步骤2

2.鸡胸肉切块或片（易煎），倒入1勺料酒，0.5勺生抽，适量盐，腌制3分钟后，热锅倒油（橄榄油最好），撒点黑胡椒以后煎至变色盛出。 3.西兰花洗净焯水后静候。
减脂餐“金鸡筑巢”的做法图解3

步骤3

4.胡萝卜、黄瓜，火腿切片摆第一层盘。 5.紫甘蓝腌制好后去水，加白糖和一点醋拌匀。
减脂餐“金鸡筑巢”的做法图解4

步骤4

6.中间放入紫甘蓝，然后放入煎好的鸡块。两侧放上焯好的西兰花。 7.浇上熟芝麻口味的沙拉酱后，用黄瓜片和胡萝卜片盖上摆第二层。
减脂餐“金鸡筑巢”的做法图解5

步骤5

8.最后鸡肉上撒上黑胡椒，就完成啦～

金鸡筑巢的烹饪技巧

蔬菜突出鸡肉的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 不是小七 编写，未经授权不得转载

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