秘制牛肉酱

独家
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简单好上手的牛肉酱,拌面条,拌饭超级好吃

秘制牛肉酱的用料

牛肉 1斤 猪五花肉 少量或者不放
香其酱 450g 适量
3-4片 半个
白糖 1勺 耗油 2勺
料酒 适量 八角 1个
鸡精 2勺

秘制牛肉酱的做法

秘制牛肉酱的做法图解1

步骤1

准备调料
秘制牛肉酱的做法图解2

步骤2

辣椒剁碎
秘制牛肉酱的做法图解3

步骤3

热锅加油,油多放一点,油开➕牛肉,加少量猪肉(猪肉更香),把配料放里炒,锅里油变透亮加酱,一直不停翻拌,最后把辣椒碎加进去,一直搅拌,防止糊锅。
秘制牛肉酱的做法图解4

步骤4

出锅

秘制牛肉酱的烹饪技巧

加猪肉,油大,做出来更香,喜欢吃辣的多放辣椒,不喜欢辣的也可以不加改成香菇也可,一起做来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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