潮汕卤香味

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广东的卤味都很有名,每个地方的卤味多多少少也有不同的,今天做的事潮汕卤味

潮汕卤香味的用料

鸡爪 7只 鸡蛋 4个
卤包 一袋 八角 3辩
桂皮 1小段 香果 5G
白蔻 2g 小回香 1G
香叶 4片 冰糖 少量
1根 蒜头 2瓣
辣椒 4个 4片
生抽 180G 鱼露 2小勺
蚝油 2勺 香菇 12朵
110克

潮汕卤香味的做法

潮汕卤香味的做法图解1

步骤1

把鸡蛋洗好放蒸锅蒸熟,蒸好后趁热放进凉水脱壳
潮汕卤香味的做法图解2

步骤2

把所有材料都倒入电饭锅
潮汕卤香味的做法图解3

步骤3

按煮粥功能,中途打开电饭锅,搅拌
潮汕卤香味的做法图解4

步骤4

卤好的鸡爪跟鸡蛋

潮汕卤香味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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