金黄豆角

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静~柯
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金黄豆角的用料

豆角 300克 面粉 1勺
鸡蛋 1个 蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙 香油 1汤匙
盐 适量 糖 1汤匙
小葱 适量 生姜 两片
蒜瓣 适量 黑芝麻 少许

金黄豆角的做法

金黄豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净，切段备用
金黄豆角的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋黄，并搅拌均匀
金黄豆角的做法图解3

步骤3

再加入一勺面粉，再次搅拌均匀
金黄豆角的做法图解4

步骤4

水开后，上锅蒸五分钟，蒸熟后取出放凉
金黄豆角的做法图解5

步骤5

放入适量盐，一汤匙生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，并倒入适量清水，再次搅拌均匀
金黄豆角的做法图解6

步骤6

将准备好的葱姜蒜切成碎末，并放入油锅煸炒出香味
金黄豆角的做法图解7

步骤7

将准备好的料汁倒入锅中，烧开即可
金黄豆角的做法图解8

步骤8

把烧好的汤汁淋入放凉的豆角中，拌匀即可，再加入一勺香油，少许黑芝麻，美味极了！

金黄豆角的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友，可以加入适量辣椒油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 静~柯 编写，未经授权不得转载

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