酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨

酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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盛夏早晨，又困又热，超级没食欲，一碗酸辣小面绝对能唤起你的味蕾！
参与活动: #夏日撩人滋味#

盛夏早晨的用料

面条 150克 油菜 3颗
小米辣 3个 葱花 少许
老抽 5克 生抽 20克
香醋 25克 花椒粉 3克
老干妈 10克 猪油 10克
花生碎 10克 糖 5克
姜粉 3克 蒜末 5克

盛夏早晨的做法

#夏日撩人滋味#酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨的做法图解1

步骤1

水开后，放入面条煮五分钟，捞出过水
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步骤2

油菜放入煮一分钟左右捞出
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步骤3

取一只面碗，放入10克猪油，3克花椒粉，3克姜粉，5克蒜末，5克老抽，5克糖，20克生抽，10克老干妈，小米辣碎，花生碎，香醋25克
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步骤4

浇入热面汤，搅拌均匀
#夏日撩人滋味#酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨的做法图解5

步骤5

面条控干水份
#夏日撩人滋味#酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨的做法图解6

步骤6

放入碗中，焯水的油菜放入，再撒点葱花和小米辣就OK啦
#夏日撩人滋味#酸辣小面#专为没食欲的盛夏早晨的做法图解7

步骤7

开吃，酸辣麻香，超级开胃，刚才还不想吃东西，现在瞬间干掉一大碗，嘿嘿

盛夏早晨的烹饪技巧

调料一定要放全，猪油和香醋是这道面的灵魂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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