枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质

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这道银耳梨羹口感顺滑、香甜醇美，既可以清热去暑，也可以润肺清燥，这个时节食用正合适！ 这次我用破壁机来做，不仅操作简单，而且成品浓稠顺滑，清甜适口，易消化，特别适合孩子吃哦～ 但是传统的银耳梨羹用的是冰糖，含糖量比较高，不太适合正在减肥的美女和高血糖、糖尿病人士，所以我会用了爱乐甜0卡糖， 它选择的是天然代糖——赤藓糖醇！它不参与人体代谢，毫无负担。加上一种叫抗性糊精的膳食纤维，可以保护肠胃健康哦！
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

枸杞银耳梨羹的用料

皇冠水晶梨 1个 新鲜银耳 1/4朵
枸杞 若干 清水 300ml
爱乐甜0卡糖 1条

枸杞银耳梨羹的做法

枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备好食材，我用的是皇冠梨，也可以用雪梨，银耳是新鲜的，如果用银耳干需要提前泡发。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

皇冠梨洗净，去皮，切成小块。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

银耳洗净去蒂，切成小块。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

把切好的梨块和银耳放入破壁机。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

加入300ml清水。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

选择“豆浆”模式，启动即可。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

枸杞用热水泡好。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

打好了，非常细腻顺滑哦！
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

把银耳梨羹倒入玻璃杯，超级顺滑。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

加入1克爱乐甜0卡糖，这是今年的升级新款，它是白砂糖的6倍甜度，最适合冲饮，1克就足够甜了。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

把泡好的枸杞放在面上点缀即可。
枸杞银耳梨羹，清甜顺滑，满满胶质#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解12

步骤12

满满胶质，香浓顺滑，糯糯的口感，有点像藕粉。我家孩子不爱吃梨块，这么做全部吃下去啦！

枸杞银耳梨羹的烹饪技巧

这里枸杞主要是装饰用，也可以加入破壁机一起煮，但是成品颜色就会变红了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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