什锦炒面

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什锦炒面的用料

任意面条 一小把 任意青菜 适量
胡萝卜 一小段 圆葱 1/4个
火腿肠 适量 木耳 三五朵
黄瓜 一小段 鸡蛋 1个
生抽 2勺 老抽 1勺
葱花 适量 十三香 少许
胡椒粉 少许 香油 适量（拌面条用）
蚝油 1勺 白糖 一小勺（提鲜）
陈醋 少许 盐 1小勺
食用油 适量

什锦炒面的做法

什锦炒面的做法图解1

步骤1

准备材料，任意面条煮熟过凉水，倒入少许香油拌匀备用 准备自己喜欢的配菜，我喜欢菜多一些
什锦炒面的做法图解2

步骤2

热锅烧油，依次放入配菜，调料，像家里炒菜一样，根据自己口味放，这里不多做解释了
什锦炒面的做法图解3

步骤3

待配菜炒熟，少放些水，再加入面条和鸡蛋，翻炒均匀，（喜欢的可以少放些辣椒油和麻油）
什锦炒面的做法图解4

步骤4

开餐

什锦炒面的烹饪技巧

毫无技巧，只要用心就好了，家里的味道 本人发布的菜谱没有精确的量度，家里经常做饭的应该都懂，只供参考，为你今天这一餐吃什么提供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 甜橙xinl 编写，未经授权不得转载

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