热狗面包

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所需要的食材：燕京啤酒 175克 面包粉 350克 酵母粉 2克 黄油 15克 白糖 20克 热狗 适量 鸡蛋 (抹面)一个 黑芝麻 适量

热狗面包的用料

燕京啤酒 175克 面包粉 350克 酵母粉 2克 黄油 15克 白糖 20克 热狗 适量 鸡蛋 (抹面)一个 黑芝麻 适量 盐 2克

热狗面包的做法

热狗面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放入厨师机。
热狗面包的做法图解2

步骤2

和面档搅拌3分钟。
热狗面包的做法图解3

步骤3

加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。
热狗面包的做法图解4

步骤4

整理成面团。发酵至两倍大
热狗面包的做法图解5

步骤5

分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
热狗面包的做法图解6

步骤6

擀开，卷入热狗，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。
热狗面包的做法图解7

步骤7

夏天盖上湿布，发酵至两倍大。
热狗面包的做法图解8

步骤8

刷一层鸡蛋液，均匀撒一些芝麻。
热狗面包的做法图解9

步骤9

入烤箱，上下火170度烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
热狗面包的做法图解10

步骤10

成品图来一张。

热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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