可乐鸡翅

精品 独家
1.5万 浏览 60 收藏
收藏
能量女神_小青
能量女神_小青
＋ 关注

可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。传说，在山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 6根
葱段 适量 生姜 8片
八角 2个 食用油 2勺
食用盐 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

冷水下锅焯水去除鸡翅的血污及腥味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

捞起备用
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

姜片，葱段，八角备用
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

热油下锅放入鸡翅煎至两面焦黄，再加入八角，葱段炒香
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入可乐，少许食用盐，没过鸡翅煮至收汁
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘撒上葱丝即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

制作可乐鸡翅要注意，不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的，此菜放凉后更加好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 能量女神_小青 编写，未经授权不得转载

可乐鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活